torstai 9. helmikuuta 2012

Jauhelihakeittoa ja hedelmäsalaattia vaniljavaahdolla

Kuinkahan monta ruokabloggausta multa on epäonnistunut, kun olen kokatessani kirjoitellut ja syönnin jälkeen huomannut etten kuvaa ottanutkaan. tänään olen pakkaspäivän iloksi keitellyt puuhellalla jauhelihakeittoa. Resepti mukautuu aina fiiliksen mukaan. Tälläkertaa suht perinteisesti:

Jauhelihakeitto ( noin 10 annosta)







  • 2 kg perunoita




  • 250g porkkanoita




  • 150g lanttua




  • 800g naudan jauhelihaa




  • 2 lihaliemikuutiota




  • muutama tl paprikajauhetta




  • pari tl valkosipulijauhetta




  • pari tl aromisuolaa (tai suolaa)




  • 12 maustepippuria




  • 2,2 l vettä ( lisää vettä tarvittaessa)
Kuoritaan ja pilkotaan kasvikset ja laitetaan kiehumaan lihaliemikuutioiden ja maustepippurin kera veteen. Paistetaan ja maustetaan jauheliha ja laitetaan kasvisten sekaan kiehumaan. Kun kasvikset on kypsiä, niin eikun syömään.
Hedelmäsalaatti on helppoversio tälläkertaa:








  • 3 prk Rainbow hedelmäkuutioita



  • 2 banaania



  • flora vispaantuva vanilla
Kuoritaan ja pilkotaan banaanit kulhoon, kaadetaan hedelmäkuutiot mehuineen joukkoon ja sekoitetaan. Vatkataan vaniljavaahto ja eikun tarjolle :)
Hyvää ruokahalua ♥


Ei kommentteja: